O que é carne donair?

A carne donair, também conhecida como carne giroscópica, é uma carne moída e temperada que é cozida em uma churrasqueira vertical. Normalmente é feito com carne bovina ou cordeiro, mas também pode ser feito com frango ou peru. A carne é temperada com uma variedade de temperos, incluindo alho, páprica, cominho e orégano, e geralmente é cozida com uma marinada à base de iogurte. A carne Donair é normalmente servida com um wrap de pão árabe ou como parte de um sanduíche Donair.