Quanto ferro há na carne moída?

A quantidade de ferro na carne moída varia dependendo da magreza da carne. No entanto, em média, 100 gramas (3,5 onças) de carne moída contêm cerca de 2,7 miligramas de ferro. Esta quantidade de ferro é cerca de 15% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) de ferro para adultos.