Qual a melhor carne para fazer hambúrgueres?

O mandril moído é considerado a melhor carne para hambúrgueres. É feito a partir da paleta e tem um bom equilíbrio entre carne gorda e magra, o que resulta em hambúrgueres suculentos e saborosos. Outras escolhas populares incluem lombo moído, redondo moído e uma mistura de cortes diferentes.