Por quanto tempo você consegue manter almôndegas no congelador?

Almôndegas cozidas podem ser armazenadas no freezer por até 3 meses. Para congelar almôndegas, coloque-as em uma assadeira em uma única camada e congele por 2 a 3 horas ou até ficarem sólidas. Depois de congeladas, transfira as almôndegas para um saco ou recipiente próprio para freezer. Quando estiver pronto para cozinhar, basta retirar as almôndegas do freezer e deixá-las descongelar na geladeira ou em temperatura ambiente por 30 minutos. Você pode então cozinhá-los de acordo com a receita desejada.