Em que você cozinha linguiça defumada?

Como cozinhar linguiça defumada
A linguiça defumada é um tipo de linguiça defumada sobre lenha. É um ingrediente popular em muitos pratos, como gumbo, jambalaya e massas. A linguiça defumada pode ser cozida de várias maneiras, incluindo fervura, fritura e grelha.

Cozido:
1. Coloque os enchidos numa panela grande e cubra-os com água.
2. Deixe a água ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até aquecer completamente.
3. Escorra e deixe a linguiça esfriar alguns minutos antes de servir.

Frito:
1. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
2. Adicione as linguiças defumadas e cozinhe até dourar por todos os lados.
3. Retire do fogo e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.

Grelhado:
1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
2. Unte levemente as grelhas com óleo.
3. Coloque as linguiças defumadas na grelha e cozinhe por 10-12 minutos ou até ficarem bem aquecidas.
4. Sirva imediatamente.