Por quanto tempo a carne de costela crua pode permanecer fresca em temperatura ambiente?
A carne de costela crua não deve ser deixada em temperatura ambiente por nenhum período de tempo. As bactérias podem multiplicar-se rapidamente à temperatura ambiente e a carne contaminada pode causar doenças de origem alimentar. A carne de costela deve ser refrigerada 2 horas após a compra e cozida em 2 a 3 dias.
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