O que é feito de carne bovina?
Produtos derivados de carne bovina:
- Carne seca
- Ensopado de carne
- Bife Wellington
- Bife bourguignon
- Estrogonofe de carne
- Bife de flanco
- Carne moída
- Peito
- Mandril assado
- Bife de lombo
- Bife de tira
- Bife T-bone
- Bife Porterhouse
- Filé mignon
- Lombo de vaca
- Coração de boi
- Fígado bovino
- Rim de boi
- Língua de boi
- Tripa de carne
- Bochechas de boi
- Rabo de boi
- Medula óssea
- Gordura de carne (sebo)
- Gelatina de carne
- Caldo de carne
- Caldo de carne
- Consomê de carne
- molho de carne
- Molho de carne
- Molho de carne
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