Quais são as raças do gado de corte britânico?

Existem várias raças de gado de corte britânico, cada uma com características únicas. Algumas das raças mais populares incluem:

Angus: O gado Angus é conhecido por sua coloração preta, sem chifres e carne bovina de alta qualidade. É uma raça de gado de corte originária da Escócia e conhecida por sua carne macia e saborosa.

Hereford: O gado Hereford também é mocho, mas tem rostos brancos distintos e corpos vermelhos. Eles são uma raça resistente de gado de corte originária da Inglaterra e são conhecidos por sua boa capacidade de pastoreio e conversão alimentar eficiente.

Shorthorn: O gado Shorthorn vem em uma variedade de cores e padrões. É uma raça de gado de corte originária da Inglaterra e conhecida por sua boa capacidade de ordenha e carne de qualidade.

Devon: O gado Devon é vermelho com manchas brancas e é conhecido por sua excelente qualidade de carcaça e marmoreio. É uma raça de gado de corte originária da Inglaterra e conhecida por sua excelente capacidade de pastoreio e robustez.

Galway: O gado Galloway é preto, sem chifres e tem uma pelagem desgrenhada que proporciona excelente isolamento do frio. Eles são uma raça de gado de corte originária da Escócia e conhecida por sua robustez e capacidade de prosperar em condições adversas.

Preto Galês: O gado Welsh Black é preto, tem chifres e tem uma longa história no País de Gales. É uma raça de gado de corte conhecida pela sua carne tenra e saborosa.

Lincoln Vermelho: O gado Lincoln Red é vermelho, com chifres e uma faixa branca nas costas. É uma raça de gado de corte originária da Inglaterra e conhecida por sua boa capacidade de ordenha e carne bovina de qualidade.

Essas raças são conhecidas por sua carne bovina de qualidade excepcional e são frequentemente utilizadas em programas de cruzamentos para melhorar as características de outras raças de gado.