Por quanto tempo você consegue manter a carne na geladeira?

O tempo que diferentes tipos de carne podem ser armazenados na geladeira depende do tipo de carne, do corte e de como ela é embalada. Aqui estão algumas diretrizes gerais:

* Carne fresca de vaca, porco e cordeiro:3 a 5 dias
* Carne moída, porco e cordeiro:1 a 2 dias
* Aves frescas, como frango e peru:1 a 2 dias
* Aves moídas:1 dia
* Peixes e mariscos:1 a 2 dias
* Carnes curadas, como bacon, linguiça e presunto:7 a 10 dias
* Cachorro-quente e carnes frias:5 a 7 dias

É importante observar que estas são apenas orientações gerais e o tempo exato de armazenamento pode variar dependendo do produto individual. Se não tiver certeza de quanto tempo um determinado tipo de carne pode ser armazenado, consulte a embalagem ou consulte o supermercado local.

Além das orientações gerais acima, existem algumas outras coisas que você pode fazer para garantir que a carne permaneça fresca na geladeira:

* Guarde a carne na parte mais fria da geladeira, que normalmente é a prateleira de baixo.
* Mantenha a carne coberta para evitar que resseque ou absorva outros sabores.
* Coloque a carne cozida em um recipiente hermético separado da carne crua.
* Lave bem as mãos após manusear carne crua.
* Se você não tem certeza se a carne ainda está boa, é sempre melhor ser cauteloso e jogá-la fora.