Quanto tempo devo assar um bolo de carne de 5 libras a 375 graus?

Para cozinhar um bolo de carne de 5 libras a 375 graus Fahrenheit ou 190 graus Celsius, ele deve ser assado por cerca de 1 hora e 15 minutos ou até que a temperatura interna atinja 160 graus Fahrenheit ou 71 graus Celsius.