Você cobre o bolo de carne quando cozinha?

Sim , você cobre o bolo de carne ao cozinhar. Cobrir o bolo de carne durante o cozimento ajuda a reter a umidade e evita que ele seque. Também ajuda o bolo de carne a cozinhar uniformemente. Você pode cobrir o bolo de carne com papel alumínio, papel manteiga ou uma tampa.

1. Durante o cozimento:

Cobrir o bolo de carne com papel alumínio durante o cozimento ajuda a reter o calor e a umidade, criando um efeito fumegante que alinha o bolo de carne e o mantém macio e suculento.


2. Descubra no final:

Remova o papel alumínio durante os últimos 15-20 minutos de cozimento para permitir que a parte superior do bolo de carne doure. Isso lhe dará uma crosta agradável e realçará seu sabor.