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Como fazer Lasagna Com Feta
Tradicionalmente feito de ovelha ou de leite de cabra, queijo feta é o rei ingrediente de salada grega. Com sua cor branca brilhante, sabor salgado e textura frágil, ele adiciona uma nota picante ainda cremoso com receitas de lasanha. Feta pode ser desintegrado entre camadas de massa, derreteu no molho ou espalhados em pedaços em cima do prato para ser cozido no forno
. Espinafre Essentials
espinafre e queijo feta são uma combinação vencedora . Deixe o spanakopita tradicional grego da especialidade, uma torta de espinafre e feta cozido em folhas folheado, inspirá-lo a criar uma versão lasanha do prato. Combinar cebola levemente fritos vermelhos e aipo com feta e um queijo fresco mais suave, como anthotiro ou ricota. Adicione os ovos batidos e azeite e tempere com aneto e noz-moscada. Camada este enchimento entre folhas de lasanha pré-cozinhados. Termine com um molho béchamel simples e queijo ralado por cima e leve ao forno.
Gregos Flavors
sabores gregos clássicos como o queijo feta, azeitonas e ervas e legumes mediterrâneos funcionar bem em conjunto, e não só, em saladas. Refogue a cebola, alho e orégano em uma frigideira e adicionar legumes sazonais e polpa de tomate para fazer um molho. Monte o prato por ladling molho de legumes e dispersando feta e azeitonas pretas fatiadas entre folhas de massa. Legumes adequados para receitas de lasanha grega incluem abobrinha, berinjela, alcachofra, pimentão assado e cogumelos.
Estilo Vegetariana
Nem todos os pratos vegetarianos lasanha usando queijo feta deve seguir um tema grego. Abóbora assada, esmagado com um garfo até formar uma pasta robusto, faz um bom enchimento lasanha vegetariana. Camada-lo em turnos com folhas inteiras espinafre temperado com feta e alho e cubra com molho branco. Drenados feijão branco enlatados também pode ser usado em combinação com outros legumes, todos cobertos com molho de queijo feta e feito de queijo parmesão fundido num bechamel. Experimente-o com o trigo integral ou lasanha de grãos inteiros para o gosto adicionado e fibras.
Opções Meaty
queijo feta Stir em carne e tomates terreno para uma picante, cremoso torção no clássico molho à bolonhesa, ou usar frango e os tomates picados em combinação com acelga e feta Swiss picada. Lasagna preenchido com fatias e vegetais cozidos de peito de frango ou cordeiro com chão aromatizado com alecrim, pode ser ensinado com molho marinara e terminou com grandes pedaços de feta no topo. Para uma solução rápida, enriquecer um frasco de molho Alfredo com feta e misture com frango cozido picado para encher seus lasanha. Faça frutos do mar lasanha com carne de caranguejo e camarão, bem como feta e queijo cottage, reforçada por um molho branco aromatizado com estoque de camarão.
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