Qual destes alimentos leva mais tempo para estragar biscoitos de macarrão com mel e castanha de caju?

Mel.

O mel tem um teor muito baixo de água, o que dificulta o crescimento de bactérias. Além disso, o mel contém substâncias antimicrobianas que podem inibir o crescimento de bactérias. Como resultado, o mel pode ser armazenado por muitos anos sem estragar.

Em contraste, massas e biscoitos são feitos de carboidratos, que são facilmente decompostos por bactérias. Os cajus também são uma boa fonte de proteína, que também pode ser decomposta por bactérias. Como resultado, massas, biscoitos e castanhas de caju têm uma vida útil muito mais curta do que o mel.