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O que o macarrão e a massa nos dão?
Macarrão e massas nos fornece vários nutrientes essenciais, incluindo:
- Carboidratos: Macarrão e massas são uma boa fonte de carboidratos, que fornecem energia ao corpo. Os carboidratos complexos, como os encontrados no macarrão e nas massas de trigo integral, são digeridos lentamente e podem ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
- Proteína: Macarrão e massas também contêm proteínas, essenciais para a construção e reparação de tecidos. A quantidade de proteína no macarrão e na massa varia dependendo do tipo de farinha utilizada.
- Fibra: Macarrão e massas de trigo integral são uma boa fonte de fibra, que é importante para a saúde digestiva e pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol.
- Vitaminas e minerais: Macarrão e massas podem fornecer uma série de vitaminas e minerais, incluindo ferro, zinco, magnésio e vitaminas B.
No geral, macarrão e massa podem ser uma parte saudável e nutritiva de uma dieta balanceada. No entanto, é importante escolher variedades de trigo integral sempre que possível e limitar a quantidade de gordura e sal adicionados.
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