O que o macarrão e a massa nos dão?

Macarrão e massas nos fornece vários nutrientes essenciais, incluindo:

- Carboidratos: Macarrão e massas são uma boa fonte de carboidratos, que fornecem energia ao corpo. Os carboidratos complexos, como os encontrados no macarrão e nas massas de trigo integral, são digeridos lentamente e podem ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

- Proteína: Macarrão e massas também contêm proteínas, essenciais para a construção e reparação de tecidos. A quantidade de proteína no macarrão e na massa varia dependendo do tipo de farinha utilizada.

- Fibra: Macarrão e massas de trigo integral são uma boa fonte de fibra, que é importante para a saúde digestiva e pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol.

- Vitaminas e minerais: Macarrão e massas podem fornecer uma série de vitaminas e minerais, incluindo ferro, zinco, magnésio e vitaminas B.

No geral, macarrão e massa podem ser uma parte saudável e nutritiva de uma dieta balanceada. No entanto, é importante escolher variedades de trigo integral sempre que possível e limitar a quantidade de gordura e sal adicionados.