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O que você pode cozinhar usando azeite de macarrão com queijo e
Massa de Queijo com Azeite
Ingredientes:
- 1 kg de macarrão de sua preferência
- 1/4 xícara de azeite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Escorra o macarrão e reserve 1/2 xícara da água do cozimento.
3. Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio.
4. Adicione o macarrão à frigideira e misture bem no azeite.
5. Adicione o queijo parmesão e misture bem.
6. Adicione a água reservada do cozimento e mexa até o molho ficar cremoso.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Junte o manjericão e sirva imediatamente.
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