Quanto tempo a massa pode ficar fora?

Massa Seca

Pacotes fechados de massa seca podem ser armazenados em local fresco e seco por até 2 anos. Um pacote aberto de massa seca pode ser armazenado em um recipiente lacrado por até 1 ano.

Massa Cozida

A massa cozida pode ser guardada na geladeira por até 2 dias. Você também pode armazenar macarrão cozido no congelador por até 2 meses.

Para guardar a massa cozida, deixe esfriar completamente e coloque em um recipiente hermético. Certifique-se de rotular o recipiente com a data para saber quando foi cozido.

Quando estiver pronto para servir, você pode reaquecer o macarrão no micro-ondas ou adicionando-o a uma panela com água fervente.

Sobras de pratos de massa

As sobras de pratos de massa podem ser guardadas na geladeira por até 2 dias. Você também pode armazenar sobras de pratos de massa no congelador por até 2 meses.

Para guardar um prato de massa, deixe esfriar completamente e coloque-o em um recipiente hermético. Certifique-se de rotular o recipiente com a data para saber quando foi cozido.

Quando estiver pronto para servir, você pode reaquecer a massa no micro-ondas ou assando no forno.

Como saber se a massa está estragada

Existem alguns sinais que podem indicar se a massa está estragada.

* Cheiro :Se a massa tiver cheiro azedo ou rançoso, provavelmente está estragada.
* Textura :A massa cozida que é viscosa ou pastosa provavelmente está estragada.
* Aparência :A massa seca que está descolorida ou com mofo provavelmente está estragada.

Se você não tem certeza se a massa está estragada, é sempre melhor agir com cautela e jogá-la fora.