Quais são algumas refeições de massa rápidas e saudáveis?

Aqui estão algumas idéias para refeições de massa rápidas e fáceis:

- Macarrão com camarão e camarão: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e acrescente o alho picado, refogue por um minuto. Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado e cozido. Retire o camarão e reserve. Na mesma frigideira, adicione o tomate cereja, o vinho branco e cozinhe por alguns minutos. Adicione o macarrão cozido e misture bem. Adicione o camarão, polvilhe com salsa picada e sirva.

- Macarrão Pesto com Legumes Assados: Prepare seu molho pesto favorito ou use-o comprado em loja. Misture o macarrão cozido com o molho pesto, vegetais assados ​​(como brócolis, pimentão, abobrinha), pinhões torrados e queijo parmesão ralado.

- Macarrão com tomate e manjericão em uma panela: Em uma panela grande, aqueça o azeite e acrescente a cebola picada. Refogue por alguns minutos até ficar translúcido. Adicione o alho e o tomate esmagado e mexa bem. Adicione o macarrão, a água e o sal. Deixe ferver, tampe e cozinhe até que o macarrão esteja cozido. Junte o manjericão fresco picado e sirva.

- Salada de macarrão mediterrânea: Cozinhe sua massa preferida e deixe esfriar. Combine com tomate cereja, pepino, pimentão, azeitonas, queijo feta, cebola roxa e um molho simples feito com azeite, suco de limão, sal e pimenta.

- Massa de Atum e Alcachofra: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e acrescente a cebola e o alho picados. Refogue por um minuto. Adicione o atum enlatado (escorrido), os corações de alcachofra picados e as alcaparras. Cozinhe por alguns minutos. Misture o macarrão cozido com a mistura de atum e alcachofra, acrescente o queijo parmesão ralado e sirva.

Estas refeições de massa não são apenas rápidas e simples, mas também oferecem uma variedade de nutrientes e sabores.