Você coloca sal na massa?

Sim, geralmente é recomendado colocar sal na água do macarrão. Salgar a água do macarrão adiciona sabor ao macarrão enquanto ele cozinha e ajuda a evitar que ele grude.

A quantidade de sal a utilizar dependerá das suas preferências pessoais e da quantidade de massa a ser cozinhada. Uma boa regra é adicionar cerca de 2 colheres de chá de sal por quilo (450 gramas) de macarrão.

Para salgar a água do macarrão, leve a água para ferver e acrescente o sal. Mexa até que o sal se dissolva antes de adicionar o macarrão.