Você pode cozinhar costeletas de porco em um saco a vapor?

Não é recomendado cozinhar carne de porco em saco de vapor.
Costeletas de porco devem ser cozidas a uma temperatura interna de 145 graus Fahrenheit, a temperatura segura recomendada definida pelo USDA. A maioria dos sacos de vapor não consegue atingir essa temperatura, então há uma chance de que a carne de porco esteja mal cozida e bactérias nocivas possam crescer.

Para garantir a segurança alimentar, é melhor grelhar, assar, fritar ou refogar costeletas de porco para atingir a temperatura adequada.