O que é divertido com ração de porco assado?
Chow fun de porco assado é um prato cantonês popular feito com macarrão de arroz largo, porco assado e vegetais. O macarrão é frito com a carne de porco, os vegetais e o molho à base de soja até ficar coberto com um molho saboroso. A ração de porco assado costuma ser servida como prato principal, mas também pode ser servida como acompanhamento.
Aqui estão os ingredientes que você precisa para tornar a comida de porco assada divertida:
- Porco assado em fatias finas
- Macarrão de arroz, embebido em água quente até ficar macio
- Legumes, como brócolis chinês, cenoura e cebola
- Molho de soja
- Molho de ostra
- Vinho Shaoxing
- Pimenta branca
- Óleo
Instruções:
1. Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto.
2. Adicione o porco assado e cozinhe até dourar por todos os lados.
3. Adicione os legumes e cozinhe até ficarem macios.
4. Adicione o macarrão e frite até ficar coberto com o molho.
5. Adicione o molho de soja, o molho de ostra, o vinho Shaoxing e a pimenta branca.
6. Frite até que o macarrão esteja bem aquecido e o molho engrosse.
7. Sirva imediatamente.
O Chow de Porco Assado divertido é um prato delicioso e fácil de fazer que pode ser apreciado por todos. É perfeito para uma refeição rápida durante a semana ou uma festa de fim de semana.
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