Qual é o recheio das costeletas de porco recheadas?
Ingredientes
- 2 xícaras de pão ralado seco
- 1/4 xícara de cebola picadinha
- 1/4 xícara de aipo picado
- 1/4 xícara de cenoura picada
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 2 colheres de sopa de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de rosca, a cebola, o aipo, a cenoura, a salsa, o caldo de galinha, o óleo de cozinha, o sal e a pimenta.
2. Misture bem até que todos os ingredientes estejam uniformemente combinados.
3. Prove a mistura e ajuste os temperos conforme desejar.
Você pode personalizar seu recheio de costeleta de porco adicionando outros ingredientes, como:
- Ervas, como orégano, tomilho ou alecrim
- Especiarias, como páprica ou pimenta em pó
- Nozes, como amêndoas ou nozes
- Queijo, como cheddar ou parmesão
- Carne cozida, como bacon ou presunto
Depois que o recheio estiver pronto, você pode rechear as costeletas de porco.
1. Corte um bolso em cada costeleta de porco.
2. Encha o bolso com o recheio.
3. Feche a costeleta de porco e prenda com um palito.
4. Cozinhe as costeletas de porco de acordo com o método de sua preferência.
NOTA:Se você quiser molho extra, doure as costeletas de porco recheadas no óleo de cozinha antes de adicionar o caldo de galinha.
Comida Bebida
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