Como fazer frango Coxas-pele Crispy & Tasty

Crisp, pele de frango saborosa é a marca de um cozinheiro realizado. A combinação de técnicas e ingredientes vai te pele perfeita aves quando se trabalha com coxas de frango. Você deve secar a pele antes de cozinhar e utilizar altas temperaturas para deixar camadas naturais da galinha de go gordura para trabalhar crisping a pele. Depois de aperfeiçoar o método, você vai criar show-stopping frango cada vez
. Coisas que você precisa
Sal
Folha de cozimento
manteiga
Instruções

1. Pat as coxas de frango secas com toalhas de papel.
   

2. Esfregue o frango todo com sal grosso. Se desejar, você pode misturar o sal com pimenta preta e ervas para um impulso sabor.
   

3. Organizar coxas de frango, do lado da pele para cima, em uma assadeira. Coloque as coxas descobertos na geladeira por pelo menos 12 horas.
   

4. Remova as coxas do frigorífico e permitir-lhes para se sentar à temperatura ambiente durante 30 a 45 minutos.
   
   

5. Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit. Enquanto o forno aquece, escove as coxas com manteiga derretida. Mesmo que seja uma opção mais saudável, não use óleo; manteiga produz uma pele significativamente mais crocante.
   

6. Asse as coxas de frango até que a pele está bronzeada e os sucos executar claro, cerca de 45 minutos.