Como fazer Buffalo frango
Existem inúmeras maneiras de fazer buffalo frango. Pode ser na forma de carne deli, cortada em pequenos pedaços e servido com macarrão, ou feito sob a forma de rissóis e colocar em sanduíches. Aprenda a cozinhar qualquer dessas variedades infinitas para deliciosas refeições
. Coisas que você precisa
frango
Buffalo ala molho
Skillet
afiadas facas
migalhas de pão (se cozinhar uma patty)
Egg (se cozinhar um rissol)
Instruções
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Deli carne. Uma carne bastante comum encontrada no deli estes dias é buffalo frango picante. Trata-se de um frango inteiro marinar em molho de asa búfalo, em seguida, cortando-lo. Se você quiser fazer isso sozinho, você poderia marinar todo um frango assado com molho de asa, ou pedaços de fatia de frango e mergulhá-los em molho de asa búfalo. A segunda opção é mais viável se você não está olhando para várias libras de carne do almoço.
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Na frigideira. Corte pedaços ou tiras de peito de frango desossado, sem pele. Coloque pequenos buracos com um garfo na galinha cortada e colocá-lo em um saco selado com molho asa. Os pequenos buracos permitirá a marinada a afundar-se e dará à carne um sabor mais intenso. Depois de deixar a marinar a carne por cerca de meia hora, lubrificar levemente uma frigideira em fogo médio com azeite de oliva ou óleo vegetal. Coloque as tiras em, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo. Verifique a cada poucos minutos para ver que tudo está sendo preparado e adicione o molho em cima, se você gostaria que fosse picante extra. Sirva com qualquer prato de massa ou arroz, ou qualquer outro lado que você pode gostar.
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rissóis. Rissóis congelados de frango no supermercado são chatos e sem graça. Se você pegar uma caixa de hambúrgueres de frango à milanesa e quer chutar o sabor, revesti-la em buffalo ala molho e cozinhe de acordo com as instruções na caixa. Sirva em um bolo com um pouco de queijo bleu e algumas batatas fritas no lado, se você gostaria.
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Você pode fazer seu próprio sanduíche de búfalo frango a partir do zero com um peito de frango desossado, ovo e pão ralado. Mergulhe o frango no ovo, em seguida, casaco em migalhas de pão. Isso tem o mesmo efeito que os rissóis, mas será uma mais fresca, sabor caseiro que você pode ajustar ao seu gosto. Ir para as variações, como o uso de migalhas de pão italiano.
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