O que é Hennessy?
Hennessy é uma marca de conhaque produzida na região de Cognac, na França. A marca foi fundada por Richard Hennessy em 1765 e desde então se tornou uma das marcas de conhaque mais prestigiadas e conhecidas do mundo.
O conhaque Hennessy é feito a partir de uma mistura de eaux-de-vie (aguardente de uva) que foi envelhecida por no mínimo dois anos em barris de carvalho. As aguardentes são então misturadas e envelhecidas por mais um período de tempo, dependendo do acabamento desejado.
Os conhaques Hennessy são normalmente categorizados por idade e qualidade. Os conhaques mais básicos são VS (Very Special), que envelhecem pelo menos dois anos. O próximo é o VSOP (Very Superior Old Pale), que envelhece pelo menos quatro anos. Depois vem o XO (Extra Old), que tem pelo menos seis anos de idade. Finalmente, também existem safras especiais de conhaque Hennessy que são lançadas em quantidades limitadas.
Os conhaques Hennessy costumam ser apreciados puros, mas também podem ser usados em coquetéis. Alguns coquetéis Hennessy populares incluem o Sidecar, o French 75 e o Cognac Alexander.
Hennessy é uma bebida destilada versátil que pode ser apreciada de muitas maneiras diferentes. Esteja você tomando um gole puro ou misturando-o em um coquetel, Hennessy certamente impressionará.
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