Porque é que a carne moída cheira a ovo?

A carne moída não deve cheirar a ovo. Se isso acontecer, provavelmente está estragado e não deve ser consumido. A carne moída estragada pode causar doenças de origem alimentar, o que pode levar a sérios problemas de saúde.

Algumas causas comuns de deterioração da carne moída incluem:

* Armazenamento inadequado: A carne moída deve ser armazenada a uma temperatura de 40 graus Fahrenheit ou menos. Se ficar muito tempo em temperatura ambiente, pode começar a estragar.
* Exposição a bactérias: A carne moída pode ser contaminada com bactérias de diversas fontes, incluindo superfícies de preparação de alimentos, utensílios e mãos.
* Deterioração de outros ingredientes: Se a carne moída for misturada com outros ingredientes estragados, ela também pode estragar.

Se você não tiver certeza se a carne moída está estragada, é melhor agir com cautela e descartá-la. A carne moída estragada pode ter um odor azedo ou rançoso e também pode ficar descolorida. Se notar algum sinal de deterioração, não coma a carne moída.