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Crema de leite em receita?
Creme de leite é um tipo de creme de leite popular na culinária latino-americana. É feito com leite fresco aquecido e depois desnatado. O resultado é um líquido espesso e cremoso com maior teor de gordura do que o leite normal. O creme de leite é frequentemente usado em sopas, ensopados e molhos, bem como em sobremesas.
Aqui estão algumas receitas que usam creme de leite:
Sopa de milho mexicana: Esta sopa é feita com milho fresco, caldo e vegetais. O creme de leite é adicionado no final para dar uma textura rica e cremosa.
Sopa de Pollo e Arroz: Este prato peruano é uma sopa de frango e arroz feita com uma variedade de vegetais. O creme de leite é adicionado à sopa para dar uma textura cremosa e adicionar sabor.
Churros com Salsa de Chocolate: Esses pastéis espanhóis são feitos com massa frita coberta com açúcar. Muitas vezes são servidos com calda de chocolate feita de creme de leite e gotas de chocolate.
Bolo Três Leches: Este bolo mexicano é feito com três tipos de leite:leite evaporado, leite condensado e creme de leite. O bolo é úmido e fofo, e tem um sabor doce e cremoso.
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