Uma quiche mal cozida pode ser deixada no forno durante a noite e cozida novamente?

Não é recomendável deixar uma quiche mal passada no forno durante a noite e cozinhá-la novamente. Isso ocorre porque a quiche pode ficar cozida demais e seca, ou pode não cozinhar uniformemente. Além disso, deixar alimentos no forno durante a noite pode representar risco de incêndio.

Se você tiver uma quiche mal passada, é melhor refrigerá-la e cozinhá-la novamente no dia seguinte. Para isso, pré-aqueça o forno na temperatura desejada e coloque a quiche no forno. Cozinhe pelo tempo especificado na receita ou até que a quiche esteja cozida.