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Como Mergulhe Camarão em suco de laranja
Não importa o tamanho do camarão, do pequeno ao Jumbo, marinadas à base de citrinos mergulhar neles, acrescentando sabor mais fresco para esse crustáceo de água salgada, uma vez cozido. O camarão é uma fonte saudável de vitaminas B, proteína, ferro e ácidos graxos ômega-3, enquanto o suco de laranja é preenchido com vitamina C. A combinação destes ingredientes oferece uma rica em nutrientes e componentes refeição versátil que pode top saladas, massas, stir- frite pratos, tacos e pratos grelhados em poucos minutos
. Coisas que você precisa
Faca
Fork (opcional)
água
toalhas de papel
Bacia
Temperos ( opcional)
Whisk
Alimentos termômetro (opcional)
Instruções
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Retire a cabeça e as pernas do camarão. Segurar a cauda para remover o invólucro exterior do corpo. Puxe a cauda fora, se desejado. Faça um corte na parte de trás do camarão e retire a veia vertical escuro com a ponta da faca ou uma tine garfo. Descarte as veias. Lavar o camarão fora cuidadosamente para limpar e pat-los secos.
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Juntar uma parte de suco de laranja por três partes camarão em uma tigela. Adicione os ingredientes tais como limão ou suco de limão, molho de soja ou temperos, incluindo sal, pimenta, orégano ou pimenta em pó para o sabor adicionado. Bata a mistura juntos.
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Mergulhe o camarão na mistura de suco de laranja e deixe marinar-los na geladeira, como sugerido pela Universidade de Clemson Extensão Cooperativa, durante pelo menos 10 minutos.
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Grill camarão no espeto ou em uma bandeja da grade em uma grade pré-aquecido ou refogue o camarão em uma frigideira anti-aderente no fogão em fogo alto. Teste o cozimento com um termômetro do alimento ou verificando a cor ea textura. Camarão é cozido com segurança quando gira opaca e firme, com uma temperatura interna de 145 graus Fahrenheit, de acordo com as recomendações de preparação US Food and Drug Administration.
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