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Como cozinhar bacalhau a maneira fácil
Cod, uma luz suave e peixe encontrado no fundo do Oceano Atlântico Norte, oferece uma refeição de marisco saboroso e saudável. Segundo o site do mundo alimentos mais saudáveis, bacalhau contém elementos que podem melhorar a saúde cardiovascular e reduzir a incidência de alguns tipos de câncer. Cod pode ser uma pratos a preços acessíveis, complementando uma variedade de outros pratos de lado para uma refeição satisfatória. Combinar bacalhau com vegetais saborosos cozinhar bacalhau de forma fácil. Com ingredientes básicos e preparação simples, bacalhau pode estar pronto em apenas alguns minutos. Esta receita serve duas
. Coisas que você precisa
1 colher de sopa. azeite
10 polegadas frigideira (com tampa)
1/2 xícara de ervilhas frescas
1/2 xícara dicas aspargos
2 cebolas picadas (, com greens)
sal e pimenta (a gosto)
filetes de bacalhau £ 1
Espátula
2 placas
Instruções
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Despeje o azeite na frigideira . Coloque a frigideira sobre o fogão e definir o fogo para médio-alto. Aqueça o óleo por cerca de 1 minuto.
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Adicione as ervilhas, as pontas de espargos e cebolinha picada para o óleo na frigideira.
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Local os filetes de bacalhau ao longo dos legumes na frigideira. Tampe a panela.
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Reduza o fogo para médio e cozinhe os legumes eo bacalhau por cerca de 7 minutos.
-
Levante a tampa da fritura pan após o tempo decorrido e verificar o bacalhau. Inserir os dentes de um garfo para os filetes para ver se eles flake facilmente. Se os flocos de peixe facilmente com o garfo, retire a frigideira do fogão. Se o bacalhau não flake facilmente, volte a tampa para a frigideira e cozinhe os ingredientes por mais 1 a 2 minutos.
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Retire a frigideira do fogão e dividir os legumes e bacalhau entre duas placas.
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