Qual é uma boa receita de molho de caranguejo?
* 8 onças de cream cheese amolecido
* 1/2 xícara de creme de leite
* 1/4 xícara de maionese
* 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
* 1/4 colher de chá de tempero Old Bay
* 1/4 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 1 quilo de carne de caranguejo, escolhida e em flocos
* 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
2. Em uma tigela grande, misture o cream cheese, o creme de leite, a maionese, o queijo parmesão, o tempero Old Bay, o sal e a pimenta. Misture até ficar bem combinado e homogêneo.
3. Adicione a carne de caranguejo e a cebolinha à tigela e mexa até incorporar uniformemente.
4. Despeje a mistura em uma assadeira quadrada untada de 20 cm.
5. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até borbulhar e dourar.
6. Sirva com biscoitos, pão ou vegetais.
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