Qual parte do camarão é comida?

A carne do camarão é encontrada principalmente na cauda e no corpo. A cauda é a parte mais consumida e contém carne macia e saborosa. O corpo do camarão também contém carne, mas geralmente é menos macio e pode exigir mais preparo ou cozimento. A cabeça do camarão normalmente é descartada, pois contém pouca carne comestível e pode ter sabor forte.