O caranguejo é da mesma família do camarão, recentemente e gravemente alérgico ao camarão. Descobri há dez anos que minhas alergias começaram a mudar. me perguntando se é seguro comer caranguejo?
Quanto à sua alergia, é possível que você tenha desenvolvido uma nova alergia ao caranguejo, mesmo que não tenha sido alérgico a ele no passado. É importante observar que as alergias podem se desenvolver com o tempo e podem ser desencadeadas até mesmo por pequenas quantidades do alérgeno. Se você é gravemente alérgico a camarão, é melhor consultar um alergista para discutir sua situação específica e se é seguro comer caranguejo. O alergista pode realizar testes de alergia para determinar se você tem alergia a caranguejo ou outro marisco.
Por segurança, geralmente é recomendado evitar quaisquer alimentos aos quais você seja alérgico, mesmo que não estejam intimamente relacionados ao alimento que originalmente causou a alergia. No caso dos mariscos, alguns indivíduos podem ser alérgicos a certas espécies, mas não a outras. Por exemplo, alguém alérgico a camarão pode tolerar caranguejo ou vice-versa. No entanto, é melhor discutir isso com um especialista em alergia para determinar o que é seguro para você.
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