Qual é a receita do camarão roadhouse?
* 1 quilo de camarão grande, descascado e limpo
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 1 xícara de leitelho
* 1/2 xícara de óleo vegetal
* 1/4 xícara de molho picante
* 1/4 xícara de mel
* 1 colher de sopa de molho inglês
* 1 colher de chá de alho em pó
* 1 colher de chá de cebola em pó
Instruções
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta.
2. Em uma tigela separada, misture o leitelho, o óleo vegetal, o molho picante, o mel, o molho inglês, o alho em pó e a cebola em pó.
3. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e bata até incorporar bem. Não misture demais.
4. Adicione o camarão à tigela e misture bem.
5. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o camarão e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até estar cozido.
6. Sirva imediatamente com seus acompanhamentos preferidos.
Dicas
* Para garantir que o camarão esteja bem cozido, corte um ao meio e certifique-se de que a polpa fique totalmente opaca.
* Sirva o camarão com seus acompanhamentos preferidos, como batatas fritas, rodelas de cebola ou salada de repolho.
* Você também pode usar esta receita para fazer propostas de frango ou porco.
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