Como servir uma lagosta cozida inteiro (5 etapas)

lagosta fervida é um deleite suculenta apreciado por muitos. Quando se trata de servir lagostas cozidos inteiros, no entanto, o tempo é da essência. Lagostas inteiras são melhores quando servido ainda quente. Isto significa que a lagosta praticamente quase tem que ir em linha reta de ebulição pote para o prato. De acordo com o New England Cooking, a regra básica para lagostas ferver é permitir que 10 minutos para o primeiro libra e um extra de três minutos por libra extra. Uma vez que a lagosta está totalmente cozido, você vai querer evitar deixá-lo na água quente para que ele não inadvertidamente queimam
. Coisas que você precisa
Tongs
placas
Servindo bandeja
Toalha de papel
manteiga derretida
fatias de limão
utensílios de mesa
Instruções

  1. Defina as placas as lagostas será servido em pelo mesa de jantar, onde você vai comer.

  2. utensílios de lugar, como garfos ou ferramentas de lagosta rachaduras na tabela com cada placa. Este é um bom momento para a manteiga derretida servido em pequenas tigelas em cada lugar da tabela também.

  3. Espalhe uma camada de toalhas de papel em uma bandeja de servir ao lado ou muito perto do fogão onde as lagostas estão fervendo.

  4. Remova toda a lagosta de água fervente com pinças uma vez que o tempo de cozedura. Coloque a lagosta cozida na bandeja de servir.

  5. Secar o excesso de água a partir da lagosta com towerls de papel e, em seguida, transferi-lo com a pinça da bandeja de servir para as placas.