Qual é a transformação de energia no fogão lento?

Energia elétrica em energia térmica

Um fogão lento é um aparelho elétrico usado para cozinhar alimentos por um longo período de tempo em baixa temperatura. Consiste em um elemento de aquecimento, um recipiente resistente ao calor e uma tampa. A resistência geralmente fica localizada na parte inferior do fogão e é responsável pela geração de calor. O calor do elemento de aquecimento é então transferido para os alimentos através do recipiente resistente ao calor. A comida normalmente é colocada em um recipiente de cerâmica ou vidro que é colocado dentro da panela elétrica. A tampa ajuda a reter o calor e a umidade dentro do fogão, permitindo que os alimentos cozinhem lenta e uniformemente.