Quanto tempo o arroz cozido pode ficar na panela sem refrigerar?

Não é recomendado deixar o arroz cozido na panela de arroz por um longo período sem refrigerá-lo. O arroz é um alimento perecível que pode abrigar bactérias nocivas quando deixado em temperatura ambiente por muito tempo.

Geralmente, o arroz cozido deve ser refrigerado 2 horas após o cozimento para evitar o crescimento de bactérias. O arroz pode ser guardado na geladeira por até 3 a 4 dias. Para um armazenamento mais longo, o arroz cozido pode ser congelado e mantido no congelador por até 2 a 3 meses.

Deixar o arroz cozido na panela elétrica por muito tempo sem refrigerá-lo pode aumentar o risco de doenças de origem alimentar. Se você planeja guardar o arroz cozido para consumo posterior, é melhor refrigerá-lo o mais rápido possível após o cozimento.