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Como você cozinha costelas de bacon em uma panela de pressão?
## Como cozinhar costelas de bacon em uma panela de pressão
Costelinha de bacon é um prato delicioso e fácil de fazer que pode ser cozido na panela de pressão. Aqui está um guia passo a passo sobre como cozinhar costelas de bacon em uma panela de pressão:
Ingredientes:
* 1 quilo de costela de bacon
* 1/4 xícara de açúcar mascavo
* 1/4 xícara de molho de soja
* 1/4 xícara de água
* 1 colher de sopa de vinagre de maçã
* 1 colher de chá de alho em pó
* 1/2 colher de chá de pimenta preta
* 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
Instruções:
1. Tempere as costelas de bacon com açúcar mascavo, molho de soja, água, vinagre de maçã, alho em pó, pimenta preta e pimenta vermelha em flocos.
2. Coloque as costelas de bacon na panela de pressão e adicione 1 xícara de água.
3. Feche a tampa da panela de pressão e trave-a no lugar.
4. Coloque a panela de pressão para cozinhar em alta pressão por 15 minutos.
5. Quando o tempo de cozimento terminar, libere cuidadosamente a pressão da panela de pressão.
6. Abra a tampa da panela de pressão e retire as costelas de bacon.
7. Sirva imediatamente as costelas de bacon com seus acompanhamentos preferidos.
Dicas:
* Se desejar, você pode selar as costelas de bacon em uma panela antes de colocá-las na panela de pressão.
* Se você não tiver panela de pressão, também pode cozinhar costelas de bacon no forno.
* Costelas de bacon são um ótimo prato para fazer com antecedência e reaquecer para depois.
* Sirva costelas de bacon com seus acompanhamentos preferidos, como purê de batata, legumes assados ou salada.
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