O molho spigetti pode durar 12 horas cozido na bancada?

Não é seguro deixar molho de macarrão ou qualquer alimento perecível em temperatura ambiente por mais de duas horas. As bactérias podem crescer rapidamente no molho e causar intoxicação alimentar se for consumido. Por segurança, guarde o molho na geladeira ou no freezer até a hora de usá-lo.