Quanto custa fazer sushi em casa?

Fazer sushi em casa pode ser uma forma econômica de saborear este delicioso prato. O custo de fazer sushi em casa vai depender dos ingredientes que você escolher e se você possui o equipamento necessário.

Aqui está uma análise geral dos custos envolvidos em fazer sushi em casa:

Ingredientes:

- Arroz: O arroz de sushi pode ser comprado em supermercados asiáticos ou online. Um saco de 5 libras de arroz de sushi custa cerca de US$ 15 a US$ 20.
- Peixe adequado para sushi: O custo do peixe para sushi varia dependendo do tipo de peixe que você escolher e de onde você o compra. Peixe fresco para sushi pode custar entre US $ 10 e US $ 50 por quilo.
- Legumes: Legumes para sushi, como pepino, abacate e cenoura, podem ser comprados em supermercados ou feiras livres. O custo dos vegetais varia de acordo com o tipo e a quantidade que você compra.
- Nori: Nori, ou folhas de algas marinhas, são usadas para enrolar o sushi. Um pacote de 10 folhas de nori custa cerca de US$ 2 a US$ 3.
- Outros ingredientes: Outros ingredientes de que você pode precisar incluem molho de soja, wasabi e gengibre em conserva. Esses ingredientes podem ser adquiridos em supermercados asiáticos ou online.

Equipamento:

- Tapete para enrolar sushi: Uma esteira para enrolar sushi de bambu pode ser comprada em supermercados asiáticos ou online por cerca de US$ 5 a US$ 10.
- Faca de sushi: Uma faca de sushi afiada é essencial para cortar os rolos de sushi. Uma boa faca de sushi pode custar entre US$ 20 e US$ 200.
- Tábua de corte: Uma tábua é usada para cortar peixes e vegetais. Uma boa tábua de corte pode custar entre US$ 10 e US$ 100.

No total, o custo de fazer sushi em casa pode variar de US$ 25 a US$ 100, dependendo dos ingredientes e equipamentos que você escolher. Embora possa ser mais caro do que comprar sushi em um restaurante, ainda é uma opção mais acessível do que jantar fora. Além disso, fazer sushi em casa permite personalizar os pãezinhos de acordo com suas preferências e garante o uso de ingredientes frescos e de alta qualidade.