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Como cozer Turquia Tenderloins
Vamos falar de peru filé mignon. Turquia lombos são cortados a partir do centro dentro do peito da ave. Eles são uma desossadas, sem pele, todos os produtos de carne branca que pode ser servido inteiro, como filetes butterflied ou cortado em medalhões. Isso os torna fácil de cozinhar, servir e incorporar em receitas favoritas. Além de ser flexível, lombos de peru também são altamente nutritivos. Uma porção de 3 onças do peru tem 25 gramas de proteína, gordura insignificante e apenas 116 calorias
. Coisas que você precisa
antiaderente assadeira antiaderente cozinhar spray
Turquia filetes de lombo (10)
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
Sal
Pimenta
escova Marinada
carne termômetro
Instruções
-
Pré-aqueça forno a 400 graus Fahrenheit.
-
spray assadeira com spray de cozinha antiaderente.
-
Retire os filetes de peru tenderloin da embalagem e coloque na panela.
-
Escova filés de lombo com azeite de ambos os lados e polvilhe com sal e pimenta.
-
Coloque os filés de lombo em forno pré-aquecido e asse por 30 minutos .
-
Retire a panela do forno e coloque o termômetro de carne na parte mais grossa do lombo. O peru é feito quando o termômetro registra 170 graus F.
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