Quanto tempo leva para assar um peru de 7 kg?

Assar um peru de 7 kg leva aproximadamente 3-3,5 horas. No entanto, o tempo exato de cozimento pode variar dependendo da temperatura do forno e do tamanho e formato específico da ave. Para garantir o cozimento, recomenda-se a utilização de um termômetro de carne inserido na parte mais grossa da coxa, visando uma temperatura interna de 74-77°C (165-170°F).