Onde colocar a sonda do termômetro em um peru ao cozinhar o forno para pássaros?

O melhor local para inserir a sonda do termômetro no peru ao cozinhá-lo no forno é na parte mais grossa da coxa, sem tocar no osso. Isso garantirá que a temperatura interna do peru seja medida com precisão, permitindo determinar quando o cozimento terminará. Para garantir um cozimento uniforme, insira a sonda cerca de 5 cm de profundidade na coxa, certificando-se de que não toque em nenhum osso. Dessa forma, você pode ter certeza de que o peru está bem cozido e seguro.