Você pode cozinhar peru e presunto no forno ao mesmo tempo?

Sim, você pode cozinhar peru e presunto no forno ao mesmo tempo. Aqui estão algumas dicas para fazer isso:

1. Escolha um forno grande o suficiente. Um peru de 16 libras e um presunto de 8 libras cabem em um forno padrão de 18 polegadas. Se você tiver um forno menor, pode ser necessário cozinhar o peru e o presunto em etapas.
2. Prepare o peru e o presunto de acordo com as receitas de sua preferência. Por exemplo, você pode assar o peru com ervas, temperos e vegetais e cobrir o presunto com mel, açúcar mascavo e temperos.
3. Coloque o peru e o presunto no forno em prateleiras separadas. Isso permitirá que cozinhem uniformemente e evitará que os sabores se misturem demais.
4. Cozinhe o peru e o presunto pelo tempo recomendado. O peru levará cerca de 13 a 15 minutos por quilo, e o presunto levará cerca de 12 a 14 minutos por quilo.
5. Verifique a temperatura interna do peru e do presunto para ter certeza de que terminaram de cozinhar. O peru deve atingir uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit, e o presunto deve atingir uma temperatura interna de 140 graus Fahrenheit.
6. Deixe o peru e o presunto descansar por 15-20 minutos antes de cortá-los e servi-los. Isso permitirá que os sucos sejam redistribuídos, resultando em uma carne mais macia e saborosa.