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Como você reaquece pernas de peru defumadas?
1. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit (163 graus Celsius).
2. Coloque as pernas de peru defumadas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3. Regue as pernas do peru com um pouco de óleo ou manteiga.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse as pernas de peru por 20-30 minutos ou até que a temperatura interna atinja 74 graus Celsius (165 graus Fahrenheit).
5. Retire o papel alumínio e asse as pernas de peru por mais 5 a 10 minutos ou até que a pele fique crocante.
6. Deixe as pernas do peru descansar alguns minutos antes de servir.
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