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Por quanto tempo você cozinha um peru de quinze libras?
A orientação geral para cozinhar um peru inteiro é de 15 a 20 minutos por quilo a 350°F.
Para um peru de 15 libras, isso significaria cozinhá-lo por aproximadamente 3 horas e 45 minutos a 4 horas e 30 minutos.
Monitore sempre a temperatura interna do peru para garantir que ele atinja a temperatura interna segura de 165°F antes de retirá-lo do forno.
Também é importante verificar a temperatura nas diferentes partes do peru (peito, coxa e recheio, se for o caso) para garantir um cozimento uniforme.
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