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Como você diz ao garçom quando quer que seu bife esteja cozido?
Existem várias maneiras de especificar como você gostaria que seu bife fosse cozido. Aqui estão alguns termos comuns:
* Raro :O bife é cozido brevemente dos dois lados, deixando o interior vermelho e fresco.
* Médio-raro :O bife fica cozido um pouco mais do que mal passado, mas o interior ainda está quase todo vermelho com um pouco de rosa.
* Médio :O bife é cozido até que o interior fique rosado com um leve toque de vermelho.
* Médio bem :O bife é cozido até que o interior fique quase marrom com apenas um toque de rosa.
* Muito bem :O bife é cozido até que o interior esteja completamente dourado, sem rosa.
Ao pedir seu bife, você pode simplesmente dizer ao garçom como gostaria que ele fosse cozido, como "Eu gostaria do meu bife mal passado". Você também pode especificar uma temperatura, como "Gostaria que meu bife fosse cozido a 135 graus Fahrenheit".
Se você não tiver certeza de como gostaria que seu bife fosse cozido, peça uma recomendação ao garçom. Eles poderão ajudá-lo a escolher a temperatura de cozimento que melhor se adapta às suas preferências.
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