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O que comer Com Merlot
Apesar de ter surgido em Bordeaux região da França no século 1, Merlot só recentemente entrar em seu próprio nível mundial. Um parente próximo de Cabernet Sauvignon, Merlot é menos tânico e adstringente, dando-lhe uma suave, sabor frutado. Médio de Merlot para todo o corpo e aroma de terra e sabor --- principalmente ameixa e cereja preta com um toque de chocolate --- torná-lo par bem com uma variedade de ricos, saborosos, aperitivos saudáveis, carnes, pratos e sobremesas.
Aperitivos
Par Merlot com entradas como farto sopas de legumes, cogumelos recheados com carne, temperado pimentões assados, batata peles saudáveis e ricos azeitonas italianas. Bandejas de queijo caracterizar variedades pontiagudos, como brie, queijo azul, médio ou chedar, Gouda, Parmesão cortado, provolone defumado e Monterey Jack também funcionam bem. Frutas tart como ameixas, damascos e uvas vermelhas, bem como frutas servidos em rico, xarope pesado, como pêras, Merlot também complementam
. Pares de queijo Brie bem com Merlot.
Carnes
Por causa de sua cordialidade compartilhada, Merlot e carne de veado ou carne caminham lado a lado, se é bife, costela, espetinhos, guisado, vitela ou hambúrgueres. Outras carnes vermelhas, como cordeiro, porco, pato e ganso, também emparelhar bem com Merlot. Carnes brancas que correspondem bem com Merlot incluem frango, faisão ou jogo galinha pratos que são cobertos com molhos pesados ou picantes. Saborosos enchidos e salames italianos ricos, salmão e atum pratos e pizzas de carne com molhos à base de tomate zesty também são um sucesso.
Beef caminha lado a lado com a Merlot.
Massas e verso
Lasanhas e massas envolta em molhos de carne saudável ou pesados, molhos cremosos, como Alfredo e Bolognese par bem com Merlot. Arroz e feijão pratos picantes, saut temperado & EACUTE; ed legumes, brócolis e aspargos coberto de molho cheddar rica e trabalho beringela recheada ou frita também. Você também pode complementar Merlot com uma salada jardim coberto de um rico, cremoso penteadeira
. Lasagna complementa Merlot.
Sobremesas
Chocolate melhor complementa as ameixa e cereja sabores de Merlot . Chocolate souffl & eacute ;, mousse de chocolate, bolo de chocolate, biscoitos de casal com gotas de chocolate, sorvete de chocolate, chocolate torta de creme, chocolate brownies triplos, trufas de chocolate ou uma simples barra de chocolate oferecer riqueza doce que combina bem com Merlot. Quando se trata de Merlot e chocolate, as possibilidades são infinitas.
Bolo alimentar do Diabo é um sucesso com Merlot.
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