lasanhas de carne, tradicionalmente em camadas com molho de tomate saudável e queijos ricos , par bem com vinhos tintos encorpados, como shiraz, chianti e valpolicella. Use sua própria paleta e preferências para guiá-lo entre a variedade de vinhos complementares. Diners com uma preferência por vinhos secos pode escolher o shiraz ou chianti. Valpolicella mantém o caráter tinto encorpado ao aferrar-se um sabor frutado, misturando cereja, uva e baunilha sabores. Opte por valpolicella com lasagna feitos com doce ou picante salsicha italiana.
Branco Lasagna

lasanhas branco feito com frango desfiado, queijo única, ou um par de frutos do mar mistura melhor com vinhos brancos encorpados. Escolha pinot grigio, chardonnay, ou misturas brancas que apresentam um acabamento crisp com um toque seco encorpado boca. Olhe para os rótulos que listam carvalho, mistura cítrica ou baunilha undertones para misturar melhor com lasanhas brancos.
Vegetariana Lasanha

Porque lasanha vegetariana perde parte de sua riqueza com a exclusão de carne ou frutos do mar, vinhos mais leves-bodied pode emparelhar melhor com ele do que outros lasanhas. Escolha um pinot noir para emparelhar com lasanha de espinafre marinara ou um Viognier para coincidir com uma lasanha Alfredo camadas com abobrinha ou alcachofras. Um malbec ou syrah com o seu sabor frutado e leve, mas pares gustativas da língua um pouco tânicos bem com um caprese lasanha com molho de tomate fresco, queijo ricota e manjericão fresco.
Frango Lasanha

frango desfiado cozido funciona igualmente bem em lasanha de queijo com molho branco e em uma rica lasanha com molho de alho vermelho. Por essa razão, o emparelhamento vinhos para lasanha de frango prova complicada. Ao fazer uma lasanha red-molho, use desossadas coxas de frango sem pele e destrui-los após o cozimento lento em um caldo de ervas. Incorporar as coxas de frango em molho de tomate assado. Par isso lasanha com um vinho tinto encorpado, ignorando o velho ditado de emparelhamento de aves de capoeira com o branco. Apenas um syrah ou merlot pode complementar totalmente os sabores complexos do frango escuro de carne. Ao usar peitos de frango, escolher um vinho mais leve. Algo como um pinot noir trabalha com molho vermelho ou um pinot grigio complementa molho branco com peito de frango desfiado quando em camadas com molho bechamel e manjericão.