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Como fazer vinho caseiro Stronger
Há algo muito legal sobre como fazer o seu próprio vinho a partir do zero. Mas se você pensou que precisava de uma vinha inteira, você está errado. A maioria das lojas gourmet receita vender kits de vinificação. E com um pouco de trabalho para a receita, você pode fazer o vinho um pouco mais forte. Veja como
. Coisas que você precisa
vinho pré-misturado (antes da fermentação)
levedura
açúcar
Instruções
-
Montar os componentes para sua mistura de vinho. Cada receita é um pouco diferente, dependendo do que tipo que você está fazendo. Monte o suco de uva, fermento, açúcar e outros aditivos saborosos como dirigido.
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Adicione mais açúcar para a receita vinho. O açúcar da receita é o que cria o álcool. Então simplesmente declarou, acrescentando mais açúcar vai lhe dar um teor alcoólico superior.
-
equilibrar a quantidade de açúcar que você adicionou com a quantidade de fermento. Cada receita tem diferentes quocientes; o truque é manter os rácios da mesma. Portanto, se a relação era de açúcar 3 partes para 1 parte de levedura, tente algo como açúcar 6 partes para 2 partes de levedura. Durante o processo de fermentação, como o álcool é produzido, que mata a levedura. (O álcool não é tóxico para você, apenas o fermento.)
-
Permitir a receita vinho caseiro a fermentar para a quantidade necessária de tempo, conforme indicado pela receita. Não há nenhuma necessidade de estender o tempo de fermentação. Em seguida, saborear e apreciar o vinho caseiro que acabou de fazer mais forte.
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