Vinho do Porto é um doce, rico vinho de cor vermelho ou tawny profunda e é frequentemente servido para a sobremesa. Ele tem uma história de milênios em Portugal e mesmo que produtos semelhantes são criadas em outros países, apenas os vinhos que são produzidos na Região Demarcada do Douro de Portugal estão autorizados a ser rotulado de "porto".

Vinho do Porto tem uma o conteúdo de álcool mais elevado do que os vinhos normais devido a uma base forte espírito uva, um tipo de chamada aguardente aguardente, que é adicionado ao processo para interromper a fermentação das uvas. Isso mantém algum do açúcar original é de uva em vinho. Como etapa final, a porta é deixada envelhecer e desenvolver um ambiente aconchegante, terra e no sabor frutado mesmo tempo que pode ser uma reminiscência de ameixas doces ou cerejas.
Vinho do Porto Óculos

óculos tradicionais do vinho do porto são um toque menor do que copos de vinho regulares e tem uma haste longa médio, uma forma de tulipa alongada com uma vasta parte inferior e apenas um topo ligeiramente mais estreito. Esta forma elegante permite que o aroma do vinho a evoluir totalmente e ficar.

Há de fato um copo de vinho oficial para a porta, que foi encomendado pelo Instituto de Vinhos do Porto e Douro e desenvolvido pelo renomado arquiteto Português Álvaro Siza.The projeto baseia-se na forma clássica, adaptado com o conhecimento moderno e vidro tornar a tecnologia.
Novos tipos de óculos

A variedade de óculos perfeito do vinho do porto está crescendo com novos criadores que exploram o assunto. Um dos novos tipos de vidros de vinho do porto é uma versão stemless que permite o vinho para estar mais perto do calor da mão enquanto ele está sendo rodado ao redor.

Se você tem uma boa garrafa de vinho do porto e nenhum vidro "perfeito" em qualquer lugar perto, escolher qualquer vinho vidro grande com corpo ou mesmo um copo cordial menor.
Como Servir Vinho do Porto e O que não fazer

Vinho do Porto é melhor servido à temperatura ambiente. Ele não tem que ser arejado como outros vinhos, mas decantação correta sobre uma vela apoia as sutilezas do sabor.

Não servem vinho do porto sobre cubos de gelo, em recipientes de plástico ou de espuma. Frio e aguado, este elixir delicioso vai perder o sabor e seu aroma.

Nunca encha o copo até a borda. Bons vinhos precisam de espaço para se movimentar. Preenchê-lo para cerca de um terço ou metade.